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アルテナ チョコと抹茶の2種 ケーニヒスクローネ

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母がもらった母の日のプレゼントをちょぴっといただいた。
ケーニヒスクローネのアルテナ。壷入り!

どちらも贅沢なくらい底に栗が入っている。全体的には結構甘めで、抹茶のほうが幾分おさえめ。
チョコの方はまさにブラウニー。栗も渋皮付きでこってり系。
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by icemilk-tea | 2008-05-19 12:59 | いただきもの

丸の内ロール 

1本 15cmくらい ¥1,260b0020111_2046276.jpg

これ、ちょっと前に食べた六高蒸ブッセと同じメーカーなので、生クリームが少々多めな感もあったが、スポンジ生地に期待しつつ、買ってみた。
当たり!だ。
最近いろいろなロールケーキがある中、今の流行はスポンジのきめが細かいものなのか、そういったタイプが多いようだが、某お店のロールケーキは正直今ひとつだったため、このタイプは避けていた。が、食わず嫌いはいけない。
全体的に甘さ控えめで、生クリームは多めだがくどさはなく、意外にさっぱり。スポンジは六高蒸ブッセによく似た、きめ細かなタイプで側には適度にハリがあり、中はふわっと。生クリームとの相性もよい。
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by icemilk-tea | 2008-05-10 21:22

極やわメープルシフォン 樹の恵み LE BIHAN

b0020111_20475719.jpg¥735 直径12cm×高さ5cm
お店で売っているシフォンケーキというと、やわらかくても真ん中に生クリームがどっかり入っていたり、意外に固めだったりとなかなか満足できなかったが、この「極やわ」は好みにドンピシャ!だった。
ふわっふわにやわらかい上、メープルの味と香りが通常のメープルお菓子の20%増、といった感じ。
激ウマです。
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by icemilk-tea | 2008-05-01 18:11 | ケーキ・焼き菓子


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