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菓乃実の杜 ゼリー2種

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夏はやはりゼリー系のさっぱりしたものが食べたくデパ地下をさまようが、なかなか気に入ったゼリーが見つからない。基本的に、ゼリーはやっと固まった、くらいのやわやわものが好みなのだが、溶けやすいせいか固めを作る店が多いのだ。
今回、見た目おいしそうに感じたので、直感を信じて買ってみた。

b0020111_22413044.jpgさくらんぼのゼリー
さくらんぼを使ったゼリー。なかなかにめずらしい。上は透明のゼリー、中がさくらんぼのゼリー、下はヨーグルトムース。このヨーグルトムース部分が程よい酸味でいい味だ。中のさくらんぼゼリー部分とよく合う。ゼリー部分は十分柔らかい。


グレープフルーツのゼリー
b0020111_22414194.jpg上部と下部にそれぞれグレープフルーツの果肉がどすん!と入っている。グレープフルーツのゼリー部分は、かなり柔らかく(ぷるぷる)果汁たっぷり。一番底の部分は溶けかけ、くらいにゆるく、まさに好みの味だった。美味。
ただ、量が気持ち多めだったらなおうれしいかも。
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by icemilk-tea | 2007-07-21 22:41 | 食後のデザート

納涼プリン博覧会 ナムコ・ナンジャタウン

ナムコ・ナンジャタウンのプリン博覧会に行ってみた。
気になるプリンが、北は北海道から南は九州まで、それはもうどばーっと揃っている。
悩みに悩んで、以前食べてとても気に入った「ふらのプリン」と、まだ食べたことのない「山村ぷりん」に決めた。

b0020111_22265029.jpgふらの牛乳プリン 90g ¥380
以前ろみさんが北海道出張のときに買ってきてくれた、プリン。デパートなどで北海道催事を見かけると必ずのぞいてみるのだが、なかなか取り扱われないようで、もうお取り寄せしかない!と思っていたところ、ここを知った。が、高い・・・。ほんとは¥280なのに・・・。ちょっと取りすぎでは?

山村ぷりん 95g ¥320
b0020111_2225048.jpg三重県伊勢の牛乳屋さんのプリン。地元で人気とか。「山村牛乳のコクとまろかな卵の風味」と書いてある通り、ふらのプリンより牛乳の味がし、手作りプリンな感じ。コクはあるけどクドくなく、やわらかすぎず固すぎず、甘さもちょうど。カラメルも苦めで、ぜひまた食べたい。

今回は、大当たりな選択で満足。
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by icemilk-tea | 2007-07-20 22:22 | 食後のデザート

牧家の白いプリン (有)牧家

4個入り ¥840
b0020111_015558.jpg珍しい形のプリン。昔食べた餡子玉のように風船に入っていて、見るだけで楽しい。
開けるときは、楊枝でプチっと刺すと、一瞬で中身が飛び出し、これがまた面白い。
HPにだて牛乳を使用し、「もちもちっ」とした食感と濃厚なミルク味が好評です、とあったが、確かに濃厚だ。プリンというよりは、パンナコッタのよう。濃厚なカラメルがついている。
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by icemilk-tea | 2007-07-04 12:50 | 食後のデザート


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