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和三盆の黒豆ロールケーキ  神戸風月堂

およそ14cm ¥840
b0020111_0285423.jpg気になっていた“和三盆”のロールケーキ。黒豆は正直よけいかと思う。
生クリームは多すぎず○。甘さは普通。スポンジはしっとりやわらかい。
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by icemilk-tea | 2005-09-30 23:58 | 食後のデザート

ぽんかんモナカ (有)馬場製菓

第21回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞b0020111_12493529.jpg
モナカは薄く軽く。中身のぽんかん餡(ぽんかん煮?)は甘さ控えめで、あんこと違いさっぱりさわやか。
さすがは名誉総裁賞受賞!とうなってしまう逸品。2個は軽くいける。
4×4cm 写真は後日(でもまた袋のみ)
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by icemilk-tea | 2005-09-29 13:02 | いただきもの

栗きんとん 恵那栗  恵那川上屋

1個 ¥180
名古屋出身の友達にひょんなことから聞いたお菓子。その名も「恵那栗」。毎年この時期のみ発売の栗きんとんと聞き、取り寄せてでも食べたいと思っていたら、某そごうに入ってました。でかした!そごう!

「超特選恵那栗に少量の砂糖だけを加えて炊きあげ、1つ1つ手絞り」で作られている。「保存料などの添加物はなし」なので、賞味期限がたった4日。
1個が小さいので味わう間もなく、あっという間に食べ終わってしまった。
甘さは控えめ。美味。
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by icemilk-tea | 2005-09-18 19:42 | 地方銘菓

青山通りのプリン屋さん

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1個 ¥294
「体にやさしい、こだわりプリン」という、豆乳をベースにしたプリン。
心惹かれるカフェデザートをよく載せていらっしゃる某ブログさんで知って、即買いに行く。

とうふのプリン:甘さはかなり控えめ。豆乳の味少々、とろりと口当たりがよく、ほんとに“とろける”感じ。底に少量の小豆が沈んでいる。

黒糖のプリン:基本はとうふと一緒。とうふのプリンよりかなり甘い。黒糖の味と香りがほどよい。

杏仁豆腐のプリン:コクありの杏仁。これも甘さ控えめでなめらか。

豆乳抹茶のプリン:濃い抹茶味で、他のプリンほど基本の味がしない気がする。底に小豆入り。
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by icemilk-tea | 2005-09-12 22:42 | 食後のデザート

喜久福  喜久水庵

b0020111_17495063.jpg直径6センチほど。10個入り。

抹茶クリーム大福。ヤマト運輸のお兄さんが持ってきたチラシに載っていたのを、会社の友人が速攻注文。その日のうちに届けられ、ひとついただいた。

餅はふわりと柔らかく、中の餡、抹茶クリームともそれほど甘くない。餡はつぶし、抹茶クリームは抹茶味がしっかり。

中身は食べてしまったので、とりあえずカラの袋のみ写真UP。
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by icemilk-tea | 2005-09-09 20:46 | いただきもの

クレームブリュレ リトル・エンジェルズ

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直径8cm ×6個 ¥1,890b0020111_22301931.jpg
お取り寄せ第2弾!前回のシューに味を占め、今回は長崎のケーキ屋さんリトル・エンジェルズからお取り寄せ。
クール便で届いたブリュレ、解凍に冷蔵庫で1時間ほど置く。
直径8cmと少々大きめだが、表面のパリパリ感、バニラビーンズたっぷりクリームの味にぺろりいけてしまう。こってり、だがうまい!!
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by icemilk-tea | 2005-09-07 22:30 | お取り寄せ

ケーキ3種 プレリアル成城

時間があったのでデパ地下をのぞくと、今日までの限定出店が。見ると、よくコメントくださる某ブログさんに載っていたおいしそうなケーキがあるので、うし、ゲットだゲットォォと、迷わず買う。
b0020111_21511644.jpgババロワナチュール、モンブラン、シュークリーム。

たっぷり生クリームの下にバニラビーンズしっかり入りのとろーりババロワ。甘さもほどよい。



b0020111_21523087.jpgモンブランは表面やや固め、底も固めのスポンジ。中は生クリームで、全体的に甘め。





シュークリームの皮は、それほどパリパリb0020111_2057397.jpg
感なし。ふにゃふにゃでもない。クリームは、こくがあり、絶品!味よし!
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by icemilk-tea | 2005-09-06 21:49 | ケーキ・焼き菓子

ル・コルドン・ブルー デザートヨーグルト リキュール&生クリーム 日本ルナ(株)

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120g ¥137 136kcal
以前食べたル・コルドン・ブルーのヨーグルトは、少々固めで酸味も強めだったが、今回このヨーグルトはデザートヨーグルトだからか、酸味も少なめとろとろで、リキュールの香りが結構あった。(が、すぐ慣れてしまい、感じなくなってしまった。やはりその辺がアルコール度数1%未満か)量は普通だか、おいしいせいか物足りない気も。。。
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by icemilk-tea | 2005-09-01 12:55 | コンビニデザート


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