カテゴリ:地方銘菓( 32 )

果実畑プレミアム「姫」あいす最中

せん茶姫 2個
b0020111_22172425.jpgさくら姫 3個
あずき姫 3個 で送料込 ¥3,990

三越でお中元手配中に、おいしそうなので1つ自宅へ。
篤姫をイメージした和風アイスだそうだ。
アイスミルクなので、濃厚さはないが、さっぱりしていて、それぞれの味が美味。
あっという間に食べ終わり、現在12個入りを買おうか悩み中。
これ、鹿児島のコンビにで買うと、1個¥263。
お取り寄せすると、1個当たり¥438。

誰か近々鹿児島に行く人がいませんか?
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by icemilk-tea | 2008-07-10 12:45 | 地方銘菓

月よみ山路(栗蒸し羊羹) 松葉屋

b0020111_20472051.jpg1本 ¥630
竹の皮ごと蒸しあげた羊羹で、どこを切っても栗が出てくる。羊羹というよりは、“栗”を食べている感じだ。結構弾力があり、甘さはかなり控えめ。b0020111_20483085.jpg




今度機会があれば、くるみも食べてみたい。
松葉屋のHPはこちら
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by icemilk-tea | 2008-04-08 09:00 | 地方銘菓

兼六ことじ燈籠 菓匠みのや

名誉総裁賞受賞菓子。
抹茶あんと白あんで包み焼き上げた、きんつば風焼菓子。
皮のあんと中の粒あん、どちらも甘さはおさえめ。
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by icemilk-tea | 2008-04-07 21:08 | 地方銘菓

麦笛 うら田

1個 ¥147b0020111_20492395.jpg
昔なつかしい麦こがし(大麦)の風味を生かし、栗の実を一粒包んだ菓子。

ゼイタクにも栗が1個まるまる入っている。皮の生地がもろもろしていて、おいしい。
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by icemilk-tea | 2008-04-06 21:49 | 地方銘菓

花集 菓道富来都

1個¥126
b0020111_23262033.jpgデパ地下の地方銘菓コーナーで見かけたもの。近江の和菓子屋さんの作。
ふんわりとしたブッセに、中はイチジクのジャム。イチジクのジャムは独特の風味で、ぷちぷちとb0020111_23263634.jpg種が入っている。少々甘め。
先月から、滋賀県づいている・・・らしい。
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by icemilk-tea | 2007-12-09 21:25 | 地方銘菓

埋れ木 いと重菓舗

8個入り ¥1,050
b0020111_2121449.jpg彦根銘菓。彦根城の茶室で出たお菓子。
彦根城第十三代藩主・井伊直弼大老が若き日を過ごした侘び住まい「埋木舎(うもれぎのや)」から名前をもらったとあり、いと重菓舗のHPに『和寂の心を伝える姿かたちは凛として、どこまでも上品に、そして存在感のある甘さと風味が「埋れ木」の身上、手芒豆を炊き上げた白餡を求肥で包み、和三盆糖に抹茶を加えてまぶした和菓子』とあるとおり、やわらかい求肥といい、中の白餡といい、“上質”な和菓子だ。
他にもおいしそうなお菓子があるようなので、また機会があったら行ってみたい。
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by icemilk-tea | 2007-11-19 21:21 | 地方銘菓

垣穂-かきほ- 村上

b0020111_22105846.jpg金沢みやげ。
側は胡麻。白胡麻と黒胡麻の2種類あり。(袋の色の違いが中身の胡麻の色の違い)
その中はやわらかい白餅。さらに中にきな粉。このきな粉が結構甘い。素朴だが、味わい深いお菓子だ。小さいながらも存在感大!
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by icemilk-tea | 2007-10-27 21:09 | 地方銘菓

しらさぎ物語 飛騨あずさ

b0020111_21462394.jpgとても香ばしいパリパリの(固めのウエハースのような)欧風クッキーにホワイトチョコレートをサンドした焼き菓子。中がホワイトチョコレートなので、かなり甘めだ。
冷やして食べるのが基本。
ぱりぱり感がたまらない。。。
「全国観光土産品連盟」の推奨品らしい。
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by icemilk-tea | 2007-03-21 21:46 | 地方銘菓

もみじ饅頭  にしき堂

会社の関係でいただいたもみじ饅頭。久々に食べた。b0020111_14145899.jpg
退職してしまった広島出身の同僚が帰省するたびにいただいていたのが、このにしき堂のもみじ饅頭。彼女いわく、一番(おいしい)!らしい。
弾力のあるカステラ生地はやはりにしき堂が一番かも。
中のこし餡が、これまたうまい。
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by icemilk-tea | 2007-03-16 20:06 | 地方銘菓

雪花の舞  美濃忠

b0020111_19214278.jpg姪っ子の初節句でいただいたお菓子。
表面にザラメがかかり結構甘いが、これがおいしい。
中は黄味餡で、もろもろとくずれる。

b0020111_19215617.jpgかつての名古屋最高の上菓子屋「桔梗屋」の流れを受け継ぐ名門老舗和菓子屋がこの美濃忠(みのちゅう)。
、だそうだ。納得の味だった。
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by icemilk-tea | 2007-03-03 19:22 | 地方銘菓


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