プリン3種 Shin FACTORY

b0020111_0105482.jpg右から、
金のとろけるプリン¥210、
銀のこだわりプリン¥210、
苺のなめらかプリン(季節限定)¥252

この手のプリンにしては手頃なお値段。
金のとろけるプリンは、大山乳業の牛乳を使い、コクのある生クリームとたっぷりの卵黄でなめらかに蒸し焼きにしたもの。とろりとやわらかく、卵黄のコクが効いている。
銀のこだわりプリンは、同じく大山乳業の牛乳に練乳を加えたコクのあるプリン。食べごたえのある食感とどこか懐かしい味が特徴だそうだが、わりと普通なプリンだった。
苺のなめらかプリンは、ブランマンジェに苺を使ったプリンを二層にし、甘さを抑えてなめらかに仕上げたもの。上にかかった苺が甘酸っぱく、プリン部分はわりとあっさり。
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by icemilk-tea | 2008-04-20 00:12 | プリン・ゼリー


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