プリン三種 Ke:miyu

白プリン ¥315
焼プリン ¥262
Ke:miyuプリン ¥367
これも以前から気になっていたが、お店が微妙に遠いため、食べ損ねていたプリン。
今回グランスタに出品されていたので、あわてて買いに行ったら、一番人気のKe:miyuプリンが残り4個ほどになっていたところ、無事買えた。b0020111_20261796.jpg
白プリンは、卵を一切使用せず、牛乳と生クリームだけで作ったプリンで、ゼラチンが入っているためか、かなりあっさりさっぱり。カラメルがついていたが、焼プリン用だと思って、何もかけずに食べてしまったが、さらにさっぱり目でおいしかった。


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一番好みだったのは、焼プリン。カラメルが別になっていて、これが抜群においしい。プリンも家で作るような素朴な味だ。




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Ke:miyuプリンは、名古屋コーチンを使った2層プリンで、上の層が生クリーム、下の層が牛乳。とても濃厚な味、というお店の説明どおりかなり濃く、焼プリンより固め。
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by icemilk-tea | 2008-01-31 22:08 | プリン・ゼリー


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