シュネーパル  ローテンブルクの名物菓子

すっかりアップするのを忘れてました。

つい先日、ドイツ・オーストリアへ旅行したとき出会ったお菓子。
ローテンブルク名物「シュネーパル」

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スノーボールという意味のお菓子で町のあちこちで売られている。大小あり、大はかなり大きい(握りこぶしをもう一回り大きくしたくらい)。
さくさくしていておいしいが、油で揚げてあるのでちょっともたれるかも。
粉砂糖がけのほか、チョコがけなど数種類ある。
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by icemilk-tea | 2004-10-28 22:06 | 地方銘菓


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