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ル・ジャルダン・ゴロワ

ル・ジャルダン・ゴロワ_b0020111_21365324.jpg
伝統的で素朴なフランス家庭料理のお店。
奥から、グレープフルーツゼリー¥310、手前カラメルプリン¥260、はちみつプリン¥250。
グレープフルーツゼリーは、果汁たっぷり、やわやわプルプルではないが、まあまあの固さ。
味よし!
カラメルプリンは、口に入れたとたんにするーっと溶ける感じ。ふわっと軽く、なめらか。
キャラメルの味が濃ゆーく、結構甘め。うまい。
はちみつプリンもカラメルプリン同様、軽くなめらかで甘さは控えめ。ただ底に5ミリほど蜂蜜がカラメル代わりに入っているので、あわせるとやや甘め。底の蜂蜜は、さらっとしているが甘さ・蜂蜜の味ははっきりくっきり。
by icemilk-tea | 2007-08-21 21:36 | 食後のデザート


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by icemilk-tea

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