パフェ 3種  グラマシー・ニューヨーク

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左から ¥550 ¥600 ¥660
先日ケーキを買った際、気になったパフェ。季節によって変わるらしく、また新しいものが出ていた。5種類ほどあったので、3種類を買っていく。
コーヒーゼリーのパフェと全体をクレープで包んでプリンののっかったラズベリーのパフェ、「茶人」というなの和風抹茶パフェ。
大きさもまあまああり、食後に1つ食べるのは結構大変かも。
コーヒーはトップの生クリームにコーヒーゼリーをつけて食べるとうまうま。甘さは控えめ。
中ほどのクリームは少々くどく感じるかも。
プリンのパフェのプリンはわりとしっかりした固さがある。底はラズベリーソースが入っていて、早めに上と混ぜるのがベター。コレだけだとかなり甘い。
「茶人」は今回味見できず。
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by icemilk-tea | 2007-05-15 12:56 | 食後のデザート


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