黒糖のゼリーと豆乳のムース(だと思う) グラマシーニューヨーク

b0020111_2051533.jpg日本橋高島屋で、↓のオーボンビュータンに行くつもりが、こちらを先に“発見”してしまい、うっかり購入。
プリンが欲しかったのだが、すでに売り切れていて買えず、次回のお楽しみにすることにして、今回は黒糖のゼリーと豆乳のムース、底に黒豆入り、籠に入ったおしゃれなデザートほか、定番の苺ショートなどにしてみた。
黒糖味のゼリーは、特別「ウマっ!」と言うほどではなかったが、その下の豆乳のムースがまさに「ウマっ!」 底に入っている黒豆とも合っていて、ぜひもう一度食べたいおいしさだ。
全体的に甘さは控えめ、量は結構ある。

豆乳ムースの味、似ているといえば、「青山通りのプリン屋さん」の豆腐プリンに似てるかも。
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by icemilk-tea | 2007-04-07 20:55 | ケーキ・焼き菓子


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