三代目 茂蔵 豆富 とうふプリン うみたての卵&濃厚な豆乳 カスタード /ごま

¥189 100g 156kcal(カスタード)/167kcal(ごま)
豆腐屋さんの隅っこに積んであったのを目ざとく発見した。豆腐屋さんが作る豆腐のプリンなだけあって、豆腐(というか豆乳)の味がする。これが、目立ちすぎず、しかし薄すぎず絶妙。
プリン自体はいわゆるなめらか系ではなく、しっかり系。カラメルは少なめで、オハヨーのようなとろみがあった。
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by icemilk-tea | 2005-07-02 23:56 | 食後のデザート


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